食材
西兰花300克
猪肉丸200克
杞子5克
油适量
盐适量
蚝油少许
生粉少许
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
预先做好肉丸
2
准备好杞子
3
准备好西兰花
4
洗净
5
烧半锅开水，加入油盐
6
水开后，加入西兰花灼熟
7
摆上碟
8
起油锅，加入肉丸，慢火煎
9
翻过来再煎一下
10
加入少许水，加入杞子，盖上盖焖3分钟左右，装在西兰花中间
11
用清水、蚝油、生粉调好芡汁
12
热锅加入芡汁，煮至透明
13
淋上芡汁便可
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