炒小鱼仔
用料
大蒜 3小瓣
生姜 1小块
干辣椒 4-5个
葱 适量
炒小鱼仔的做法
准备鱼仔
切好蒜姜，辣椒，葱切段
放油放作料
然后放鱼仔，煎香再放辣椒，放一小些水，再放葱出锅
小贴士
材料青辣椒 30粒,豆鼓 40粒,小鱼干 20粒,酱酒 2汤匙,味精 4分之1,沙拉油 3汤匙做法1、先放沙拉油，然后放大蒜和青辣椒，用大火炒，等熟了就放小鱼干跟豆鼓；2、最后放酱油和味精，炒均匀即可。
