大枣不能和什么一起吃呢

大枣不能和和黄瓜或萝卜一起食用。

萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是大枣的克星，都会破坏大枣的维生素，从而导致大枣的营养价值流失。

此外大枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。

更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖。

扩展资料

不宜吃大枣的人：

1、爱上火的人。这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。  

2、感冒初期患者。感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。  

3、糖尿病患者。大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

参考资料来源：人民网-吃红枣必知七大禁忌

参考资料来源：人民网-吃枣有禁忌 4类人不宜吃大枣

　　1.红枣+葱：易导致消化不良
　　
　　大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良。
　　2.红枣+海蟹：容易患寒热病
　　
　　海蟹与大枣相克，同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。
　　3.大枣+动物肝脏：破坏维生素
　　
　　动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。
　　4.红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良
　　
　　红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。
　　5.红枣+鲶鱼：导致头发脱落
　　
　　鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落，能用蟹解毒。所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼。
　　6.红枣+银鱼：令人腰腹作痛
　　
　　银鱼的营养价值极高，具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。但银鱼不能与枣(干)同食，否则会令人腰腹作痛。
　　7.红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收
　　
　　因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
　　8.红枣+玄参：功能相克
　　
　　玄参属于寒性食物，大枣味甘性温，因为二者的功效和作用完全相反。
　　9.红枣+虾皮：一起吃会中毒
　　
　　虾皮和红枣同食会中毒。所以，食用红枣会时，不能同时进食虾皮。
　　10.红枣+黄瓜、萝卜：破坏维生素
　　
　　萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
　　11.红枣+海鲜：腰腹疼痛
　　
　　红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛。食用红枣是时，不能食用海鲜。

大枣和人一样，既有朋友也有敌人。那大枣的敌人都有哪些呢？也就是说，？且听饮食宜忌的小编说它一说。 1、大枣中的维生素会分解药品维生素k的成分，导致药效降低，因此大枣不能跟维生素k同时吃。 2、大枣如果和萝卜或者是黄瓜一起吃，萝卜或黄瓜就会和枣里头的维生素起不良反应。 3、大枣如果和动物肝脏同时吃，大枣中的维生素就会被动物肝脏里的铜铁离子氧化而失去作用。因此，这两种食物是天敌。 大枣不能和什么一起吃 4、吃大枣时同时吃感冒药或退烧药，就会影响人体对药物的吸收，从而降低药效。 5、服用带有苦味的或驱风健胃的药物，再同时吃大枣的话，就会使药效降低。 6、大枣和葱或者鱼一起吃，既没有了营养，还容易导致食物中毒。 知道了大枣不能和什么一起吃，您还要再看看：吃大枣的好处，吃枣有哪些好处

1.大枣中的维生素会分解药品维生素k的成分，导致药效降低，因此大枣不能跟维生素k同时吃。
2、大枣如果和萝卜或者是黄瓜一起吃，萝卜或黄瓜就会和枣里头的维生素起不良反应。
3、大枣如果和动物肝脏同时吃，大枣中的维生素就会被动物肝脏里的铜铁离子氧化而失去作用。
4、吃大枣时同时吃感冒药或退烧药，就会影响人体对药物的吸收，从而降低药效。
5、服用带有苦味的或驱风健胃的药物，再同时吃大枣的话，就会使药效降低。
6、大枣和葱或者鱼一起吃，既没有了营养，还容易导致食物中毒。