经期能吃榴莲炖鸡吗

2025-03-04 08:35:45
推荐回答(5个)
回答1:

  可以的,女人来月经可以吃榴莲。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经 ,特别适合受痛经困扰的女性食用,而榴莲炖鸡能滋补女性的身体,还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
  榴莲炖鸡的做法
  1.榴莲壳取中间柔软的芯
  2.把芯和壳清水洗净
  3.开水煮软榴莲核后,剥皮,取出如栗子的部分
  4.准备好的榴莲芯和榴莲核,如果想汤更甜,可以加一包果肉
  5.家鸡切块备用
  6.锅入冷水,煮开后,放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟
  7.撇油后,捞起榴莲芯和榴莲核,加盐,熄火

回答2:

当然能吃啦~榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;而且榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲炖鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜,做法属炖菜类,是药膳偏方,具有多种食疗功效,但因热量偏高所以不宜多食。做月子的产妇正是身体最虚的时候,用榴莲炖鸡来滋补身体最好不过,当然一定要控制好吃的量,不要吃过量适得其反。
希望我的回答对你有帮助!

回答3:

当然可以啦,榴莲热带食物的,而且本来对治疗痛经就有帮助的。炖鸡就更别说了,这就是滋养身体的。你还可以在里面放入红枣,当归,枸杞,桂圆。味道会很不错的,别以为多了会串味觉得难吃,你试试看哦,我前两天刚给我对象做的,她吃着还不错呢。

回答4:

榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。
做法
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。[1]
基本功效
此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。
营养价值
榴莲营养价值极高,含淀粉、糖、蛋白质,另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上10只老母鸡”之说榴莲炖鸡。
营养成分
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
  另一做法
主料:鸡(土鸡,家养)。
辅料:榴莲。
调料:姜、枣(干)。
1.将鸡肉要去皮,再剁成大块。姜几片,去核红枣少许,准备好放在碗中备用。我用的是半只鸡,榴莲的白皮也就只用半只,把鸡肉在沸水中过三五分钟再捞出。
2.把捞出的鸡肉与榴莲,姜,红枣一起到入有开水的钵中,用大火催滚。水开后,转小火炖2至3个小时即可。
 
 食用价值
1、榴莲,味甘温,有很高的营养价值,经常食用可健脾补气,补肾壮阳,温暖身体的作用;因为榴莲性热,它能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,还可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。另外,用榴莲壳煮水、炖汤,有很好的润肤功效。
2、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲。

  饮食禁忌
1、鸡肉不宜与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。服用左旋多巴时不宜食用;服用铁制剂时不宜食用。
2、榴莲含糖和胆固醇较多,因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲,榴莲含钾量较高,因而肾病及心脏病人应少吃。
3、从中医角度来看,榴莲性热而滞,喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者均不宜多食榴莲。
4、榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
5、榴莲富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会阻塞肠道,引起便秘。

  小贴士
1、炖汤时一定要选用整块儿榴莲肉,如果榴莲肉过碎,炖出的汤会很浑浊。鸡肉沸水时一定要沸透,否则在蒸好后有腥味。切记不要放任何鸡粉、鸡精类调味料,以保持汤的原味。
2、汤很香,没有一点榴莲味,要是喜欢有味道的,只要在炖之前,加入搅碎的榴莲肉就好了。
3、选购鸡时,将鸡抓住翅膀提起,鸡挣扎有力,双腿收起,鸣声长而响亮,有一定重量,则表明生命力强。

回答5:

能,榴莲对痛经和产后效果最好