A.KOH属于溶液,用光束照射不能观察到丁达尔现象,故A错误; B.Fe(OH)3 胶体属于胶体分散系,用光束照射能观察到丁达尔现象,故B正确;C.盐酸属于溶液,用光束照射不能观察到丁达尔现象,故C错误;D.NaNO3溶液属于溶液,用光束照射不能观察到丁达尔现象,故D错误.故选B.