信不信由你,理论上是没有的
醋中含有醋酸(CH3COOH)不能与食盐(NACL)反应,也就不生成杀菌的HCL(或者说只生成一点),原理如下:
一般地,化学反应不违背强酸制取弱酸原理
因为有机酸大多数是弱酸所以大部分有机酸不能制取无机酸
但CH3COOH是酸,也有一定的杀菌作用,很小。但跟加不加盐无关
食盐的杀菌效果是其在水溶液中使得水溶液浓度比细菌内的液体浓度大,从而细菌内的水分就进入水溶液中,使得细菌失水失活.
醋的杀菌是醋是酸,能破坏细胞薄膜,导致细胞死亡。
两者混和杀菌效果更加好
有
有啊