1.鸡肉洗净沥水切丁,放生粉少许,抓匀,腌制下2.锅内少许肉,放入鸡肉炒3.颜色呈现白色即熟,盛出4.锅内少许油放入葱末,蒜末煸炒香5.放入洋葱炒软6.再次放入炒好的鸡肉7.调制料汁:生抽,老抽,醋,料酒,白糖,老干妈混合,放入步骤6里8.稍微炒至2分钟,放入芝麻即可(根据个人口味适量加盐)