做这个是不分季节的，但是夏天做的话的确不太好，得开空调。尤其是整天面对烤箱，真的没有空调的话会特别热。而且还有做蛋糕的时候，打发奶油对温度也要求比较严重，温度特别高的话不易打发啊，还有黄油，很容易融化。 其实夏天说的不适合做烘焙真的是因为烤箱特别热吧。当然还有一个好处就是，面包发酵特别快，还有披萨饼，根本不用放发酵箱发酵。哈哈哈，希望可以帮到你哦
