插皮接是将接穗插入皮部与木质部之间的嫁接方法。适宜比较粗的砧木和接穗相对较细时的嫁接，操作简便，成活率高，通常用于高接的枝头嫁接、枝干缺枝部位的补接、桥接、大树平茬改接等。由于树种、目的不同，与其他嫁接方法结合，又形成一些新的嫁接方法，如插皮舌接、插皮腹接、打洞补接等。插皮接要求树皮与木质部容易分离，因此只能在生长季进行。
一般在早春砧木萌发以后，树皮与木质部容易分离时进行，但是接穗一定没有萌发，因此要特别注意接穗在低温下保存，要保持接穗的水分，并且芽处于休眠状态（图31）。
图31插皮接
图31插皮接（续）-1
插皮接的嫁接方法，多用于砧木树粗大，无法用劈接芽接时！
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