火锅里的鱼丸明明比比牛肉丸还要好吃，为什么却很少的人买鱼丸？

又是吃火锅的时候了。肉丸作为“火锅伴侣”是不可或缺的。如撒尿牛丸、香菇贡丸、牛肉丸、鱼丸、虾球等。这些食材都是吃火锅很赞的食材，再加上火锅蘸料，那滋味回味无穷。可是发现大家似乎不太喜欢鱼丸，那么多的食材鱼丸好像有点受冷遇。这是怎么回事呢？让我们大家来看看吧！

原因一：南北差异。鱼丸在南方很受欢迎，但在北方不符合人们的口味。

原因二：鱼丸没有肉丸香。在超市买火锅丸子，都是许多食材放在一起，同样的价位，人们选择肉丸的多。

原因三：市面上的鱼丸都不正宗 。在潮汕地区几乎家家户户都做鱼丸，潮汕地区的鱼丸非常有名。鱼丸和虾丸种类繁多，深受消费者欢迎。然而，如果你想吃真正的鱼丸，最好自己做。虽然卖不如在外面卖，但吃东西更让人放心。潮州鱼丸的做法：用烹饪机或把鱼切成肉末，最好是排骨。将蛋清、蛋黄、盐、糖、胡椒、葱姜末、芝麻油、鱼露和淀粉加入准备好的鱼糜中，顺时针搅拌成糊状。用手抓住鱼泥，从虎嘴里挤出一个肉丸，用勺子舀出来，放入准备好的冷水中。将所有的鱼丸浸入冷水盆后，倒入锅中，用大火煮沸，然后将鱼丸转到中火炖。然后拿出来晾干、冷冻或烹饪。

如果大家吃到正宗的潮汕鱼丸一定会爱上它，大家认为还有什么原因呢？

因为这些东西都是用一些合成的物品，合成出来的，所以说人们都会很，少买

可能是因为人们比较喜欢吃牛肉丸，可能鱼丸不是大家所喜欢的

因为火锅里面的鱼丸并不贵。很多商家觉得不好赚钱。

因为这是不同的人的口味是不一样的，而且也没有了解到。