燕窝的主要成分是：50% 的蛋白质，30% 的碳水化合物，10% 左右的水分以及一些矿物质。蛋白质含量看起来还挺高的？但吃燕窝，每次也就吃 3～5 g，那蛋白质的摄入量还不如吃一个鸡蛋多。而且，燕窝的蛋白质氨基酸组成并不好，质量上也远不如鸡蛋。有些宣传中说「燕窝中含有唾液酸」……这种物质在人和动物体内都有，我们自己就能合成，没必要吃那两口燕窝。更要小心的是，有些不靠谱的商家为了去除燕窝中的鸟羽毛、鸟粪等杂质，会违规使用漂白剂漂白，如果买到了这种产品，那可真是花了钱还伤了健康。
个人觉得燕之屋鲜炖燕窝还是比较不错的
它家鲜炖燕窝我吃了快有半年了吧，感觉皮肤啊、精神状态啊都有改善，所以就一直回购。鲜泡燕窝之间看直播的时候，下单买了一些。鲜泡比较好的一点就是储存要求没那么严格，以后可以放几袋在办公室里，吃起来也比较方便~
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