炒洋葱怎么做好吃，腐竹炒洋葱的家常做法

1.洋葱、青椒洗干净。
2.腐竹提前泡发好切成段。
3.洋葱、青椒切成块。
4.起油锅，青椒入锅过油后盛出。
5.再起油锅，洋葱入锅炒。
6.腐竹入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.青椒入锅炒。
9.炒均匀即可出锅装盘。

先把锅里放点底油，把洋葱煸炒几下，少放些酱油，不要放老抽，在放入泡好的腐竹，翻炒几下，放入适当的盐，在翻炒几下出锅，直接出锅！
注意：洋葱不要炒火大了，一定要掌握火候！

腐竹炒洋葱的做法
1.
洋葱、青椒洗干净
2.
腐竹提前泡发好切成段
3.
洋葱、青椒切成块
4.
起油锅，青椒入锅过油后盛出
5.
再起油锅，洋葱入锅炒
6.
腐竹入锅炒
7.
加盐、味精炒
8.
青椒入锅炒，炒均匀即可出锅装盘

1.
洋葱、青椒洗干净
2.
腐竹提前泡发好切成段
3.
洋葱、青椒切成块
4.
起油锅，青椒入锅过油后盛出
5.
再起油锅，洋葱入锅炒
6.
腐竹入锅炒
7.
加盐、味精炒
8.
青椒入锅炒，炒均匀即可出锅装盘

这道菜由腐竹、洋葱、青椒，搭配少许胡萝卜炒制。四种食材都是利好的大众食材。腐竹是被誉为“豆中之王的黄豆制品中的上品，富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸，也是补钙的食材。洋葱营养丰富，能量比一般的蔬菜要低，还有着降压降糖的作用。青椒、胡萝卜也是食疗功效很多。因此，这道普通的菜品，非常的养生保健。
食材
主料
洋葱
100g
腐竹
80g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
步骤
1.洋葱、青椒洗干净。
2.腐竹提前泡发好切成段。
3.洋葱、青椒切成块。
4.起油锅，青椒入锅过油后盛出。
5.再起油锅，洋葱入锅炒。
6.腐竹入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.青椒入锅炒。
9.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜不宜添加味重色重的调味品。