用料
平菇
鸡蛋
青蒜
淀粉
酱油
盐
糖
平菇炒鸡蛋盖浇饭的做法
材料都洗干净
倒油
先炒鸡蛋 炒好盛出
再倒油 油热 放一点青蒜(根部 白的地方)爆香
放平菇炒啊炒 放盐酱油糖什么的
平菇会出很多汤 盖上锅盖焖几分钟
汤少了放鸡蛋 淀粉 剩下的青蒜和香油
然后浇在米饭上就可以
平菇炒鸡蛋盖浇饭
〖用料〗平菇、鸡蛋、青蒜、淀粉、味精、盐、糖
〖做法〗材料都洗干净
2.热锅凉油先炒鸡蛋 炒好盛出
3.再倒油 油热 放一点青蒜(根部白的地方)爆香,放入平菇,盐、糖味精。
4.平菇会出很多汤 盖上锅盖焖几分钟,汤少了放鸡蛋 淀粉 剩下的青蒜和香油。
5.然后浇在米饭上就可以。