（1）由电解水的装置可知，试管1中所收集的气体为电源的负极产生的气体，较多是氢气，电解水生成了氢气和氧气，该实验说明水是由氢、氧两种元素组成的．该反应的化学方程式是：2H2O
2H2↑+O2↑．
通电
（2）由于活性炭具有吸附性，在简易净水器净化雨水中活性炭的主要作用是吸附作用．经过此净水器得到的水仍然不是纯水，若想得到纯水可采用的方法是蒸馏．
故答为：（1）氢气，氢、氧两种元素，2H2O
2H2↑+O2↑；（2）蒸馏．
通电
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