乙烯和氯化氢在一定条件下发生加成反应生成氯乙烷，方程式为CH2=CH2+HCl→CH3CH2Cl，该反应为烯烃的加成反应；氯乙烷沸点低、易挥发，使受伤部位皮肤表面温度骤然下降，能减轻伤员的痛感，故答案为：CH2=CH2+HC1→CH3CH2C1；加成；氯乙烷的沸点低，易挥发，挥发时吸收热量起到降温的作用．
