一点用也没用,我就是在天津市烹饪技术学校学的,一点用也没有,上课就教些最基础的,最重要的就是取个好的酒店,找个好师傅带你,然后多去些酒店学,过三年考个本,就能自己出去闯了,早有本没用,也别先想赚钱,先学会技术。