黄瓜表面发粘的原因还能吃吗

黄瓜表面变黏了，是因为黄瓜腐败变质了，就不能再继续食用。

夏天是生产黄瓜的季节，很多人也都很喜欢吃黄瓜，但是黄瓜并不容易保存，一些人会选择把它放在冰箱里，但是并不是所有食物都适合保存在冰箱。

放在通风处，把黄瓜用这样的蒸屉或者是菜篮子装好，挂在通风凉爽的地方 ，使它通风散热，控制微生物的生长，注意千万不能乱堆放，这种方式可以保存三到五天。

用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。 

扩展资料

黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好；最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。

最适宜的昼夜温差10-15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2-0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。

光照：华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8-11小时的短日照条件下，生长良好。

水分：黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60-90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60-70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80-90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60-90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。

土壤：黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5-7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。

参考资料来源：百度百科-黄瓜

黄瓜表面变黏了，是因为黄瓜腐败变质了，就不能再继续食用。

夏天是生产黄瓜的季节，很多人也都很喜欢吃黄瓜，但是黄瓜并不容易保存，一些人会选择把它放在冰箱里，但是并不是所有食物都适合保存在冰箱。

放在通风处，把黄瓜用这样的蒸屉或者是菜篮子装好，挂在通风凉爽的地方，使它通风散热，控制微生物的生长，注意千万不能乱堆放，这种方式可以保存三到五天。

用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。 

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扩展资料

黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好；最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。

最适宜的昼夜温差10-15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2-0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。

光照：华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8-11小时的短日照条件下，生长良好。

水分：黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60-90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60-70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80-90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60-90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。

土壤：黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5-7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%BB%84%E7%93%9C/792541"target="_blank"title="百度百科-黄瓜">百度百科-黄瓜

黄瓜表面发粘是有大量微生物在滋生的现象，也是受污染的表现，请不要吃了。

是一冻一化造成的，如果只是表皮这样，消掉皮还能吃，如果从外到里都这样就别吃了