只要跟宝宝提起零食两个字眼,就能看见孩子的眼睛都在放光,但是妈妈们却是有很大的担心,担心吃零食会影响健康,营养不良的情况出现。其实,适当的给孩子吃上一点零食对宝宝是有帮助的。3岁以内的孩子,胃容量太小,活动量却很大,这时候零食是作为''加餐''的存在,帮助宝宝补充营养和能量。
今天来给大家分享的这个零食就是妈妈们自己动手给孩子做的,食材的选购还有制作的过程都是自己把控的。可以保证孩子的健康还有卫生,放心大胆的给孩子吃,不加一滴油,做一次就能成功,关键是便宜,成本只需5块钱就搞定。
【蔓越莓山药塔】
——所需食材——
蔓越莓干10克,山药200克,蛋清35克。
【制作步骤】:
1、准备好所有的食材,具体的食材用量自己可以调整,我家孩子一个人吃是够够的了。这个小甜点适合的年龄是在12个月以上并且不对食材过敏的宝宝。
2、把山药的皮去掉,切成小块,如果家里面要是没有山药的话可以替换成红薯或者是土豆都可以。
3、山药切成小块以后上锅蒸个15分钟左右,如果要还是不能确定是否熟透了,就用筷子扎一下来,要是非常轻易的扎透了,就说明这个山药就已经蒸好了。
4、蔓越莓用清水冲洗一下切成碎末,蔓越莓干也可以替换成葡萄干或者还是蓝莓干,切的时候也要注意尽量切得碎一点,不然后面的我们放进裱花袋里面的时候就会很容易堵住裱花袋的嘴。
5、山药蒸熟了以后取出来,用工具将山药捣成泥状,捣得还是要细腻一点。
6、山药捣好了晾凉以后把蛋清放进去,将食材都搅拌均匀,如果你想加全蛋也是可以的,只不过到了成品上色的时候会稍微的受到一点影响。搅拌好的山药要过一下筛,这样做出来的成品口感也会更加的细腻。
7、在盛有山药泥的碗里面继续加入蔓越莓碎,将两种食材搅拌均匀。
8、把裱花嘴放进裱花袋里面,剪开一个小口,把裱花嘴放进去从剪开的口处向外拉,拉紧。我这里面用到的裱花嘴是8齿的,大家也可以准备10齿的。
9、 最后再将搅拌好的山药泥放进裱花袋里面挤进烤盘里面,全都都挤好了以后放进烤箱里面,145度烤23分钟。这样我们的蔓越莓山药塔就已经做好了,是不是非常的简单,孩子一眼就能爱上的颜值。
【小贴士】:
1、这个小甜点里面不加黄油,不加食用油,也不放糖,做出来的山药塔依旧非常的好吃。
2、每个烤箱的温控能力都是不一样的,所以烘烤的时候要根据实际的情况进行调整。
3、山药塔里面的蔓越莓还有随意放的食材都要切得足够碎,不然堵住了裱花嘴做出来的山药塔就失败了。
五元钱能买到的方便面加一根火腿肠,然后放碗里用开水冲烫,非常的香。
我比较喜欢吃酱骨头,吃上可口的酱骨头,会使紧张的生活松懈心情。
一般都会选择鸡蛋饼,因为鸡蛋饼是非常的眼健康,然后鸡蛋饼的蛋白质也是很多孩子喜欢的早点,非常的好吃。
用一个馒头切成小丁,然后用鸡蛋液裹入,在锅里煎成金黄色的饼。这么做小孩肯定喜欢吃,因为看起来像披萨