你的情况是需要办理环评及其环保审批手续，它是办理食品经营许可、卫生许可、工商执照的前置手续。环评主要看你店面的选址，环保设施，例如不能在居民住宅中开店、排风扇噪声防治、废气排放等处理设施等。再者关于营业执照是不是一个月就作废的情况，你尽快把环评弄好就好了。
