粉丝用热水还是冷水泡 多长时间

2024-12-05 16:30:49
推荐回答(4个)
回答1:

泡粉丝用温水泡最适宜,过冷过热的水都不好。

粉丝一般是晒过之后的,风吹日晒难免会有灰尘,还有就是为了食用的口感,应当用温水泡一下。这样的话,粉丝会更容易煮,吃起来的口感也非常的不一样。温水和凉水泡粉丝也是不一样的,一般都用温水泡,口感更劲道,一般的粉丝较细,泡的时间不宜过长,不要超过半个小时最好。

扩展资料:

粉丝

是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),朝鲜半岛称唐面,越南称面。

最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。

参考资料:百度百科粉丝

回答2:

粉丝最好用热水泡,这样可以缩短粉丝浸泡的时间。使用热水一般10分钟就可以泡软。

回答3:

粉丝一般来说,用热水泡五分钟即可

回答4:

粉丝应该说是用冷水泡的时间长的