汤沟镇酿酒用水属于稀有的优质矿泉水，这些地下水经过与孔洞玄武岩长距离的作用后成为偏硅酸矿泉水，它的补给源区位于2000km之外的云贵高原一带，深循环地下水在导水通道中经历约40年，通过火山口涌入上覆的含水层中，成为汤沟酒用水的来源。而且据说汤沟老酒厂发现了新的泉眼，真的很厉害。
矿物质多
