A、雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的,此选项错误,不符合题意;B、夏天揭开冰棒包装后会看到冰棒冒“白气”,这是液化现象,此选项错误,不符合题意;C、秋天的早晨花草上出现的小露珠是空气中的水蒸气液化而成的,此选项正确,符合题意;D、初冬的早晨地面上会出现白色的霜,这是水蒸气的凝华现象,不属于凝固现象,此选项错误,不符合题意.故选C.