你觉得各种豆做的豆浆更有营养吗？

常见豆类包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆等。对比发现，相同质量的黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆，黄豆碳水化合物含量最低，蛋白质含量最高。黑豆相较于黄豆富含有更多的钙、镁、锌、磷。综合分析，黄豆的营养价值最高。因此使用黄豆作为单一原料的豆浆比多种豆类混合制作的豆浆更加营养。要是想要增加口感，可以添加一些红枣，或者是花生也可以。

民间自古就有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语，意思是说如果每天都能吃点豆类，可以有效抵抗疾病。豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。豆类的营养价值本身就是比较高的，但是一种豆子打出的豆浆营养价值反而是更高。

我们打豆浆一般是黄豆、枸杞、花生、大枣、核桃、葡萄干，枸杞放在豆浆里，可补肾阴，可护肝，可润肺，一家人吃饭时放在饭菜吃都很好。

现在大家都比较注重营养的搭配，越来越多的人喜欢自己在家榨豆浆，还喜欢很多豆类放在一起，感觉这样营养价值是会更高的，其实不然。家里自己最哦豆浆的话使用单一的黄豆就可以了，想要几种混合在一起的话也难免会营养过剩，身体吸收不了。

物极必反，很多食物是会相克的，放在一起反而会对自己的身体有损伤，所以不管怎么样，要科学地去补充营养，切忌盲目。