小肠陈。他家的后代开了好几家分号,但是不能去什么小肠陈酒家吃。要去专营卤煮小肠的店。比如菜市口往南一站地有一条街;南横东街往东200多米路南有一家小肠陈。进门就是一口大铁锅煮着小肠、炸豆腐、肺头、白肉、火烧老汤沸腾着。那才叫够味呢。
甜酸世界和我说的是同一家。那样走法也对。天桥卤煮不正宗。小肠陈是北京老字号。当年连京剧名家马连良都经常去品尝。百度地图
鼓楼边有一家卤煮店非常有名,我每个月都去吃一,两回;这里有不少外埠;外国游客就餐;店面不大7,8张桌子从早到晚食客如云。
卤煮有10元大碗;7元小碗的。
卤煮最出名的应该是 天桥卤煮,是老北京比较出名的小吃百度地图
小肠陈 北京南城有好几家分号
地址:地址在虎坊桥往南到头,上南横街向西约500米路南,红底黄字的招牌(红底是肯定的,字是不是黄的有点拿不准),反正东边挨着的就是一高层居民楼,那里的高层较少,应该不难找
小肠陈啊