用电饭保做饭，只有水蒸汽，对人无害，在农村用草锅作饭，柴草燃烧时冒的烟，烟熏眼的同时，它含有一氧化碳等有毒气体，对人危害较大，吸入少则四肢乏力，贪睡，吸入多则会休克，甚至死亡。
串烟的食物是有毒的,不能食用，少则危害身体健康,严重可能致癌。 食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食物。
