食材毛豆150克豆干200克瘦肉100克油适量盐适量糖适量味精适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1，所需原料，毛豆，豆干，瘦肉2，瘦肉洗净切丁3，豆干洗净切丁4，毛豆去皮洗净5，锅中放油，放入肉丁煸炒到变色放入料酒6，放入洗净的毛豆7，放入豆干一起翻炒均匀8，放入适量的盐9，放入适量的糖10，加入适量的水，炖煮5分钟11，炖到毛豆成熟，放入适量的味精，翻炒均匀即可
