油麦菜菜疙瘩的家常做法大全怎么做好吃视

2025-05-05 01:58:37
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回答1:

食材

(主料)油麦菜 适量
(主料)面粉 适量
(主料)盐 适量
(主料)花椒面 适量
(主料)青椒(辣椒甜椒都行) 适量
(主料)蒜 适量
(主料)香菜 适量
(主料)醋 适量
(主料)酱油 适量
(主料)食用油 适量
步骤

1.
这道菜是陕西地区流行的一道家常菜~
2.
油麦菜洗干净,用干净的布擦干净水分,切碎备用。
3.
加入适量面粉,用手搅拌。
4.
捏成团,放入蒸笼中,蒸10分钟。
5.
青椒,蒜,香菜切碎,泼入烧开的油,加盐,醋,酱油。
6.
吃的时候将上一步的青椒浇在疙瘩上。