响水贡米为什么吃起来比较硬?

2025-04-04 02:12:55
推荐回答(4个)
回答1:

楼主是这样的,因为响水贡米干物质比较多,用普通电饭锅煮饭之前先浸泡半个小时口感更好,干物质丰富还让响水贡米饭凉不回生,米饭表层冷却后里面的水分被迅速锁住。再次加热,米饭得到充分的烹煮,口感更佳。希望你满意请采纳~

回答2:

应该跟大米的品种和产地有关,可以问问商家煮饭的米水比例。

回答3:

可以先浸泡半个小时试试。

回答4:

估计是煮饭时候水放少了。