萝卜丁炒米饭的家常做法
主料
米饭 :250
鸡蛋 :3个
辅料
萝卜丁 :适量
韭菜 :适量
香菜 :适量
葱 :适量
干辣椒 :适量
盐 :适量
油 :适量
十三香 :适量
具体步骤
第一步
1.萝卜切小丁,韭菜根部切寸段备用
第二步
2.韭菜叶切寸段,葱切花备用
第三步
3.香菜切段
第四步
4.锅入油烧热加入萝卜丁,韭菜根部,红干椒炒出香味
第五步
5.加入米饭翻炒均匀
第六步
6.加入适量盐,十三香适量翻炒均匀
第七步
7.加入煎好的鸡蛋,煎鸡蛋时忘拍了
第八步
8.韭菜叶,葱花,香菜放入翻炒均匀
第九步
9.盛盘开吃了
别小看蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡。
当年侯门考厨子一般就试两样:青椒肉丝和蛋炒饭。
想想也有道理,有时简单的东西最深奥。