主料
鸡翅 :1000
辅料
酱油 :三小勺
??? :3个
姜 :一块
白糖 :50
料酒 :一大勺
葱 :一段
盐 :一小勺
具体步骤
第一步
1.鸡翅洗净焯水控干
第二步
2.葱姜切好如图
第三步
3.锅中放油加糖
第四步
4.待糖发红放入鸡翅着色
第五步
5.加入葱姜辣椒盐酱油料酒
第六步
6.加水没过鸡翅炖10分钟
第七步
7.待汤汁收干加入青蒜味素出锅装盘即可