A、如果两个有理数的乘积等于1，那么这两个数互为倒数，本选项正确；B、如果两个有理数的积为负数，那么这两个数一定为异号，本选项错误；C、如果两个有理数互为相反数，那么这两个有理数的积不一定为负数，例如0与0乘积为0，本选项错误；D、如果两个有理数的积为0，那么这两个数中至少有一个为0，本选项错误，故选A
