维系碳酸需要高压，因此当密封的可乐瓶打开瓶盖时候可乐瓶内气压降低，碳酸分解成水和氧气，分解成氧气气化反应是要吸热的，瓶盖周围的水滴由于气化吸热而结冰。
可乐里的碳酸分解，二氧化碳会发，带走大量热量结冰
与空气产生化学反应
