原料：黄油120克、糖粉60克、盐少许、蛋23克、香草精少许、低筋面粉180克。
表面装饰：蛋白糖霜、食用色素、彩色碎糖、彩色装饰糖。
做法：
1.室温软化黄油，糖粉过筛，低筋面粉和盐混合过筛备用。
⒉室温软化的黄油打软后，加入过筛的糖粉打匀。
⒊加入蛋液搅匀后，加入香草精搅匀。
⒋加入过筛的低筋面粉和盐拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右。
⒌冷藏后的面团取出，案板上洒薄薄的粉粉，将面团放上去，擀成3mm厚的薄片。
⒍用各种形状的压模压出饼干坯，移至烤盘上。
⒎入预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟。
⒏出炉退高热后，将饼干移至晾架上晾凉。
⒐用蛋白糖霜和各种装饰糖按自己喜欢装饰即可。
应该可行，试一下嘛
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