料理鼠王里最后的那盘很好吃的菜是怎么做的啊？

你问对了，我今天刚做了这道菜：法国的普罗旺斯（法国一个地名）地区的一道传统菜,-源于尼斯，现在则是整个法国东南部都喜欢的特色食品，在外地也很受欢迎。
普罗旺斯炖蔬菜。
原料：红、黄甜椒、意普罗旺斯炖蔬菜大利节瓜、洋葱、蒜片,百里香调料，西红柿汁。
首先用橄榄油（最好是初榨的）把洋葱炒下，3分钟后放入蒜片、百里香（一种西餐调料），3分钟后在将切好的节瓜丁放进去炒这个时候可以放西红柿汁了，茄子等蔬菜，放盐就可以了，文火炖半小时后出锅。

我介绍给你的只是简单的做法，适合家庭做，我是做西餐的，有什么不知道再提问！！

你问对了，我今天刚做了这道菜:法国的普罗旺斯（法国一个地名）地区的一道传统菜，-源于尼斯，现在则是整个法国东南部都喜欢的特色食品，在外地也很受欢迎。
普罗旺斯炖蔬菜。
原料:红、黄甜椒、意普罗旺斯炖蔬菜大利节瓜、洋葱、蒜片，百里香调料，西红柿汁。
首先用橄榄油（最好是初榨的）把洋葱炒下，3分钟后放入蒜片、百里香（一种西餐调料），3分钟后在将切好的节瓜丁放进去炒这个时候可以放西红柿汁了，茄子等蔬菜，放盐就可以了，文火炖半小时后出锅。

我介绍给你的只是简单的做法，适合家庭做，我是做西餐的，有什么不知道再提问。

那个翻译过来是种蔬菜乱炖.
但电影里好象用烤的...

好象就是蔬菜撒拉，你做做看拉，电影拉，不真实嘛！

那道菜叫做：普罗旺斯蔬菜杂烩。