首先，要一撑握河水最高时的水位，总结历年最高洪水的高度。把鱼塘建在安全地带，预防洪水袭击，然后在鱼塘上方开引水囗，下方开出水口，并用不锈网封口，尽量把进水和出水转运起来，这样能让鱼塘的水得充分的转换，保持水质的新鲜和充足的氧份，让鱼能在干净的水质里生活，提高鱼肉质量，投放200到50O克中鱼，最好是草鱼，因为草鱼以食草为主，成本低，更好的提高经济效率，病少，好管理，一个星期投放精料一次，以玉米面，鱼粉，煮熟拌成团，在一处背流的地方挖一个一两平米的投料处，尽量不能给流水带走食物，定期定时，在下午四，五点投放，或是是早上七，八点投放，这时鱼最喜欢找吃。不要投放太多，每次都吃完最好。另外，建塘时最在靠近沙边边上加拦网，防止洪水袭来时鱼跑。
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