社保以个人身份办理的话是可以只买养老，这个是办理社保的前提。反而是要买医疗的话，一定要先买养老保险。
这个要根据当地社会部门的规定来的，你说的报销80%，指的是新型农村合作医疗，这个和职工养老保险是不冲突的。可以只缴纳基本养老保险。
可以代为办理
