苏打是小苏打的简称,其化学成分是碳酸氢钠(NaHCO3),遇到水以后会电离成Na离子和HCO3离子,这时会伴随有两个事情发生,一个是HCO3继续电离成H离子和CO3离子,因为有H离子的存在,这时候溶液是显酸性的,但由于第二个事情也在发生,就是HCO3离子和水发生反应会产生OH离子,这个是显碱性的,而第二个反应的激烈程度要比第一个强,所以整个溶液是显弱碱性的,
固苏打是弱碱性。
从生活常识上去讲,如果是卖饼干的厂家标称自己的饼干是酸性的,那没人会去买的,也不会被允许卖,因为酸性是对人体有害的,
这个回答,
对了,苏打和疏打是一样的,好听而已:)。
苏打是小苏打的简称,其化学成分是碳酸氢钠(NaHCO3),遇到水以后会电离成Na离子和HCO3离子,这时会伴随有两个事情发生,一个是HCO3继续电离成H离子和CO3离子,因为有H离子的存在,这时候溶液是显酸性的,但由于第二个事情也在发生,就是HCO3离子和水发生反应会产生OH离子,这个是显碱性的,而第二个反应的激烈程度要比第一个强,所以整个溶液是显弱碱性的!
固苏打是弱碱性。
从生活常识上去讲,如果是卖饼干的厂家标称自己的饼干是酸性的,那没人会去买的,也不会被允许卖,因为酸性是对人体有害的!
这个回答希望你能满意!
对了,苏打和疏打是一样的,好听而已:)
康元苏打饼干是弱碱性的,苏打和梳打是一样的,都是
Sodium
的译音,南方人多叫梳打,北方人则多叫苏打。
你好,这并不能一概而论的,大多数饼干是含苏打的,这是一种碱性物质,所以通常情况下饼干是碱性的,但饼干的碱性并不可能影响到身体的酸碱平衡的,碱性食物进入胃内,在强大的胃酸前就会完全被中和,不可能影响到身体的酸碱性.
还是多吃水果好