奶酪种类有很多法国和瑞士的奶酪上面本身就有绿色的霉点，不清楚的话,把有霉点的外皮削掉。
如果不是那种奶酪，发霉的话肯定有霉菌，毒素的，吃多了的话对身体不好，可能腹泻。不是大量经常的吃，是没多大毛病的，偶尔一次不会致癌的。
已经吃了，只有吃点维生素，如Vc等减少对身体的危害，再吃点抗菌的大蒜应该可以了。
如能吃下去，说明也不会太霉变吧。一般不要紧，如人没什么反映，肚子不疼，不拉肚子，就不必太紧张。如不放心也可以多喝水，或吃点肠胃炎的药。如有很大的反应，最好到医院看一下。
发霉的奶酪吃了肯定不好，会引起肠胃炎，甚至会引起食物中毒。发了霉就扔掉，千万别可惜它。
多喝淡盐水，尽快排出
霉菌内含有孢子，会繁殖，但一般不会致病
催吐 应该无大碍
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