维维豆奶粉的维他型

目前世界范围内，已有许多国家或地区相继进入老龄化社会。日、美等发达国家老年人国已超过总人口的10%，我国人口已超过13亿，到本世纪中叶，我国将成为世界上人口老龄化最严重的国家之一。正因为如此，世界各国都以巨大的热情投入老年食品的研制和开发，从营养角度搞好老年人的保健工作，减缓衰老过程，对预防和减轻老年病的发生，具有十分重要的意义，前景非常广阔。中国是大豆的故乡，大豆是高营养的植物性食品，含有近40%的优质蛋白质，在植物性食物中其必需氨基酸比例是最合理、最接近于人体所需比例的，只是含硫氨基酸的含量略低，最近几年来，美国的研究人员研究发现，每天食用25克大豆蛋白质可以有效防止心血管病的发生，所以食用大豆制品对易患心血管病的中老年人来说特别有利，另外大豆含有多种维生素、矿物质，尤以中老年人特别需要的钙、磷为多，还含有磷脂、低聚糖、异黄酮、皂甙等多种功能性成分; 牛奶是一种比较完美的食物，营养丰富且易消化吸收，所以在大豆的基础上配以部分牛奶，不但营养更全面，动植物蛋白质互补，而且可以克服黄皮肤人对单纯牛奶的乳糖不耐症，所以豆奶对老年人来说是一种营养全面易消化吸收且具有多种保健功能的好食品，如果在此基础上再添加多种中老年人需要的维生素和矿物质，其保健功能将更全面，是中老年人理想的食品，具有广阔的市场前景。
根据中老年人的生理特点及营养需要，维维推出的中老年豆奶粉具有低糖，含有卵磷脂和能提供足够的维生素A、维生素E、β-胡萝卜素等在提高中老年免疫能力，抗衰老方面有较好的作用维生素，充足钙、磷及其合理的比例，以及促进钙吸收的维生素D，是中老年人的理想饮品。