生石灰的主要成分为氧化钙，可以吸收水分而与水反应生成氢氧化钙，生成的氢氧化钙露置在空气中可与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙．有关反应的化学方程式为：CaO+H2O=Ca（OH）2，Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．
