请问做寿司的海苔要煮熟吗?

2024-12-03 03:31:58
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回答1:

  做寿司的海苔,一般是烤熟的,不需要再煮熟。以“家庭寿司”为例,做法如下:

  主料:黄瓜50g,生菜10g,鸡蛋1个,鱼丸50g,蟹足棒50g,火腿肠50g,熟米饭200g
  辅料:苹果醋10g,鸡精1/4勺,盐半勺,烤紫菜适量
  步骤:
  1.将火腿切成宽一厘米的段。
  2.将黄瓜,生菜,鱼丸,鸡蛋饼切成宽一厘米的段,蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。
  3.鸡蛋液在锅中煎成蛋饼,切成长条。
  4.新蒸熟的米饭打散,盛出一碗,倒入少许苹果醋,撒入适量盐,鸡精拌匀。
  5.这是火腿肠寿司。
  6.这是蟹足棒寿司。
  7.这是鱼丸寿司。
  8.分别用寿司帘卷好,然后切开即可。

回答2:

紫菜就算海苔啊.熟的,类似我们平时吃的那种即食紫菜片。

回答3:

不用!煮好其它材料直接包就得了!接口处有一点点水份能包得稳些!