A、③湖南省中的洞庭湖是我国第二大淡水湖．故A不符合题意；
B、甲黄河中游穿行于土质疏松的黄土高原，中游有无定河、汾河、渭河等支流汇入，随着流量的不断增加，河水的含沙量也急剧上升．进入黄河的泥沙近90%来自于中游流域．故B不符合题意；
C、香港特别行政区位于珠江口的东侧，北邻深圳．澳门特别行政区位于珠江口的西侧，北邻珠海．故C符合题意；
D、乙淮河以南主要种植水稻和油菜等农作物，甜菜是北方地区的主要糖料作物．故D不符合题意．
故选：C．
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