A、赤霉素能促进开花和果实发育，则当葡萄长得小时适当使用赤霉素类似物，A正确；B、细胞分裂素能促进细胞分裂和延缓叶片的衰老，鲜花的叶子老化太快速时适当使用细胞分裂素类似物，B正确；C、乙烯能促进果实成熟，水果未成熟时适当使用乙烯类似物对其催熟，C正确；D、高浓度的生长素类似物能作为除草剂，杀死禾谷类田间茂盛的双子叶植物类杂草，D错误．故选：D．
