没有签订劳动合同的员工受劳动法保护吗？

没有签劳动合同的劳动者也是受劳动法规范的保护的。
法律分析
因为劳动法相关规范保护的是劳动者，其认定标准在于是否与用人单位构成了劳动关系，而不在于双方是否签订了书面劳动合同。只要认定了构成劳动关系，自然就是劳动法的保护对象。法律规定用人单位必须与劳动者签订书面劳动合同，违反规定的单位将受到行政处罚。没有签合同的员工应当及时向用人单位表明情况，尽快补签劳动合同。我国法律规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反《劳动合同法》规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位需要承担一切不签订劳动合同的责任，即使后续补签了劳动合同，也无法免除不签订劳动合同的责任。
法律依据
《中华人民共和国劳动法》 第一条 为了保护劳动者的合法权益，调整劳动关系，建立和维护适应社会主义市场经济的劳动制度，促进经济发展和社会进步，根据宪法，制定本法。
《中华人民共和国劳动合同法》 第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。