手抓饼面皮贴在塑料纸上，然后一层一层的叠起来放在泡沫箱，用冰袋将饼皮包裹，将泡沫箱密封就可以
冰箱跟泡沫箱里面的冰块的冷冻方式不同，冰箱冷冻室是－18℃，是从食物内部开始冷冻，而冰块温度要比冰箱冷冻室的温度差很多，是从食物表皮向内部进行冷冻
