可以。洋葱和胡萝卜可以一起炒着吃。
胡萝卜炒洋葱的做法：
主料：胡萝卜1根，洋葱半个。
辅料：麦菜1小颗，油20克，盐3克，酱油5克。
1、洋葱和胡萝卜切细条备用。
2、锅烧热，倒入油，待油稍热，倒入洋葱翻炒。
3、加入胡萝卜翻炒。加调味料调下味。
4、炒至胡萝卜和洋葱均变软。如果油不够，可以加适量生粉水勾茨下。直至将胡萝卜煮熟。有些人喜欢脆脆的胡萝卜，我喜欢变软的胡萝卜味道哈。
5、最后加入生菜翻炒下。
6、熟后即可出锅装盘食用。
7、胡萝卜炒洋葱成品图。
可以啊，放点肉丝或肉片更加好，这样能使胡萝卜的营养更加充分的发挥。
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