（1）设加入硝酸钾的质量为x，200g×10%+x=（200g+x）×20% x=25g（2）设蒸发水的质量为y，200g×10%=（200g-y）×20% y=100g答：（1）需加入溶质的质量为25g；需蒸发水的质量为100g．
