2楼的朋友有些错误哦青菜太绿,绿得都发黑了,那肯定是化肥过量?现在就有这样的品种,比如乌油冬儿、乌塌菜、四月慢青菜等。不能说绿的发黑的就是化肥过量。韭菜可以买,但韭菜黄不要买,就是那种黄黄的,这种就是靠药不让它给虫吃了。还有不要把化肥当农药,畸形那是过量了,化肥也不是激素,比如说蔬菜水果的膨大期要施钾肥等就象小孩要长大吸收营养一样会转化掉,并不需要担心这类蔬菜,只要不畸形或形状特别大就行了。