适宜温度为常温。温度不能高,夏天最好放在冰箱里
1、注意:要全部用醋泡,里面不要掺了水,黄豆要选好的,水分沥干了再泡,还有就是密封,温度不能高,夏天最好放在冰箱里。
2、做法:
原料:新鲜黄豆250克,醋200克。
制作方法:新鲜黄豆250克,用醋浸胞15日
用法:每日取10颗左右嚼食。
作用:可使皮肤柔嫩,色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇,改善肝功能及延缓衰老作用。
3、醋泡黄豆减肥法
每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆,并注意饮食和锻炼,减肥效果会更好。具体做法是这样的:把黄豆洗干净,倒入锅内炒 20—25 分钟,起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中,装半瓶,另半瓶装醋,然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。
4、醋泡黄豆吃法
醋泡黄豆将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化。
常温即可
醋泡黄豆是一种凉拌菜,是以黄豆为主要食材的家常凉拌菜,口味酷爽,营养功效丰富,制作简单,容易上手。
口味:酸爽
食材:优质米醋适量
功效:抗衰延寿
类别:中餐
转自百度
泡
酸甜味
较高热量
主料 2人份
黄豆400克
调料
米醋适量
醋泡黄豆步骤1
将新鲜黄豆用水清洗干净,放入滤网中,晾干水分 步骤2
把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中,倒入米醋,没过黄豆,密封还后,使黄豆充分浸入米醋中,至少放置15天后再开盖使用
一般在常温下。温度不能高,夏天最好放在冰箱里
要全部用醋泡,里面不要掺了水,黄豆要选好的,水分沥干了再泡,还有就是密封,温度不能高,夏天最好放在冰箱里。
室温就可以,黄豆炒熟了再泡,要避光密封,夏天温度高的话,放到冰箱里