水果店运来840千克水果,西瓜占1/4,那么西瓜就是840×1/4=210千克;其余的是苹果和香蕉,重量是840-210=630斤,它们的比重是5:2,那么苹果是5/7,应该是630×5/7=450斤,香蕉是2/7,应该是630×2/7=180斤。